芹菜粥的材料和做法步骤（芹菜粥的材料和做法步骤视频）

今天给大家分享一下芹菜粥的用料和步骤的知识，也会讲解一下芹菜粥的用料和步骤的视频。如果你能偶然解决你正面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

用芹菜熬粥的 *** 有哪些？

芹菜粥

材料

带根芹菜120克，粳米适量。

*** 作

前者洗净切碎，用粳米煮粥，早晚温服。

功效

本方具有清肝泻热的功效，用于阴虚肝火旺或阳亢者。

芹菜菠菜粥

材料

菠菜250克，芹菜250克，大米100克。

*** 作

芹菜、菠菜洗净，切成小块；将大米洗干净，备用。将大米放入锅中，加入清水800g，大火煮开，然后用文火煮半小时，加入菠菜和芹菜，再次煮开，开盖煮10分钟。

功效

养血润燥，化瘀消食。适用于高血压、便秘和排尿困难。

芹菜烧稀饭的做法怎么做

芹菜的做法

芹菜炒肉末。

练习:

1)芹菜切小段，姜蒜切小段，红辣椒2个，切圈。

2)锅里烧热油，放入一勺剁碎的郫县豆瓣酱和姜蒜末的花椒圈，炒出香味，倒入肉馅继续翻炒。火鸡的肉末是白色的，所以为了让肉末颜色更深，倒了一点酱油。

3)炒至肉变色后，倒入切好的芹菜，炒至没有水。

注意:

1)我觉得芹菜也可以和其他蔬菜一起切成小块代替。

2)我用的肉馅是火鸡肉，尾巴是牛肉。我觉得猪肉也可以。

3)如果怕辣，可以把辣椒或者辣酱留下。总之自由发挥的空间很大。

醋芹菜

做法:芹菜500克，糖醋适量。将嫩芹菜的叶和茎洗净，用开水浸泡，茎变软时沥干水分，切成块，加入糖、盐和醋，拌匀，淋上香油，装盘食用。

此菜酸甜适口，油腻开胃，有降血压、降血脂的功效，高血压患者可常吃。

炒芹菜干和豆腐

【材料】芹菜300克，豆腐干6块，辣椒2块。

【调料】盐、味噌、香油、胡椒粉。

【要领】芹菜容易老化，不用炒太久。

[实践]

A.将所有材料洗净，芹菜去叶后切成小块，豆腐干切成和芹菜一样大小的块，辣椒切成小块备用。

b、锅里放2汤匙，然后放入辣椒，使其变香。

c、加入芹菜、豆腐干和调料翻炒3-4分钟。

芹菜汤

做法:芹菜150g，奶油50ml，牛奶150ml，面粉适量。芹菜洗净，去叶，切段，用150ml水煮沸，在牛奶中加入盐、奶油和2勺面粉，倒入芹菜汤，卷起来。此汤清淡适口，鲜美开胃，有养胃养阴，止血通淋之功效。糖尿病、出血、小便疼痛的人可以常吃。

芹菜煮豆腐

材料:芹菜100克、豆腐250克、盐、味精、香油等。

制法:芹菜去老叶，洗净，切段。将豆腐切块，放入煎锅中用文火煎，炒芹菜，加盐和香油，煮10分钟后加入少许味精。

功效:平肝清脑。

用法:常随餐食用。

用途:适用于脑动脉硬化、记忆力减退、失眠等患者。

芹菜鱼丝

基本特点:鱼丝鲜美，芹菜脆嫩，爽口可口。

材料:嫩芹菜心150克。辅料:干净的黑鱼200克，蛋清20克，精盐3克，料酒15克，味精1克，油20克，姜丝5克，湿淀粉25克，葱丝10克，高汤80克，猪油300克。

做法:1。芹菜心洗净，切成寸段，青鱼切成6厘米长的细丝，加入蛋清20克，精盐1.5克，湿淀粉20克，拌匀。

2.将炖锅放在火上，加热，放入猪油，三成热时，放入鱼丝，用筷子轻轻抹平，变色后倒入勺子中，沥干油。

3.锅内少留磨油，将葱、姜丝倒入炒锅，倒入芹菜炒至五成热，加入精盐、味精、高汤调味，再放入鱼丝、料酒、湿淀粉勾芡，倒入香油，翻一个炒勺，出锅。

虾仁炒芹菜

材料:鲜虾50克，芹菜250克，猪油，精盐，味精。

方法:1。芹菜洗净，去叶，叶柄切成2厘米长，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分备用。将鲜虾沥干备用。

2.将锅放在火上，加入猪油，油热后将虾仁炸至红色。然后将焯水的芹菜放入锅中，与虾一起搅拌均匀，加入盐和味精，再次搅拌，然后装盘。

功效:此菜适合胃火过盛、咽喉肿痛、便秘、两眼昏花、高血压、动脉硬化、身体虚弱、阳痿早泄的人食用。

烤芹菜叶

芹菜叶洗净，加入蛋液和精盐，搅拌均匀，然后加入面粉和湿淀粉，加入适量的水，搅拌均匀。

中火，锅中加入食用油，烧至六成热，将芹菜叶糊倒入锅中，摊平，两面煎至深黄色。

炒芹菜粉

芹菜三两，择叶，洗净切成半指；猪肉一两，肉丁；两片粉，切成条状；先抄芹菜；炒锅炒肉丁，放入酱油，放入面粉和芹菜，翻炒，放入盐和味噌，两分钟后取出。

这道菜芹菜是辅助菜，但也是重点。选芹菜的时候，最好不要太粗太粗，选嫩的；在水中复制不易耗时过长，保持其酥脆，在火中长时间油炸不易保持其味道。因为粉条，不勾芡。

芹菜炒牛肉

[原材料]

嫩牛肉300克、芹菜150克、绍酒40克、酱油20克、糖10克、小苏打5克、水淀粉20克、胡椒粉1克、葱姜片20克、姜末2克、花生油500克、味精少许。

[* * *流程]

①将芹菜切成薄片。牛肉切成2cm的薄片，放入碗中，加入小苏打、酱油和胡椒粉、水淀粉、绍酒、姜末和清水，浸泡10min，加入食用油，腌制1h；

②炒锅烧热，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺子搅拌，牛肉呈白色时，倒入漏勺沥干油。锅中留少许油，放入葱姜片、糖、酱油、味精和少许水，烧开，用水淀粉勾芡，放入牛肉片和芹菜片，拌匀。

芹菜芹菜粥的做法* * * *

芹菜40克，粳米50克，葱5克。芹菜洗净去根，锅内倒入花生油，烧热，炒洋葱，加入米、水、盐，煮成粥。然后放入芹菜煮一小会儿，调味入味即可。

此菜具有清热利湿的功效，可作为高血压、水肿患者的辅助食疗。

芹菜叶煮粥怎样做好吃

佐料

两杯米饭和芹菜叶。

两个鸡蛋

佐料

1汤匙食用油盐

鸡精适量

芹菜叶鸡蛋粥的步骤

1.淘米，用四倍的水煮粥。

2.粥煮好后，放入芹菜叶，再放入油，用勺子搅拌均匀。

3.2分钟后，将打好的蛋液放入锅中，再次用筷子搅拌均匀。

4.最后加盐和鸡精关火，一碗美味的芹菜鸡蛋粥就做好了。

芹菜和什么一起熬粥好

芹菜可以和胡萝卜一起煮粥，既好吃又有营养。

佐料

芹菜适量

胡萝卜适量

佐料

适量的大米

小米适量

适量的藜麦

胡萝卜粥中芹菜的做法步骤

1.准备好所有的材料。

2.锅中加入适量的水，加入大米、小米、藜麦，大火烧开，转小火。

3.将芹菜和胡萝卜切碎。

4.小火熬粥20分钟，然后放入芹菜。

5.放胡萝卜。

6.不断搅拌，煮沸，关火。

芹菜粥的做法是什么？

50克大米、1根芹菜、1/2茶匙盐

1.准备材料；将大米和芹菜洗净。

2.切芹菜。

3.小锅加水，放入大米。

4.煮开后放入切好的芹菜。

5.再次开锅，放少许盐调味；慢煮15分钟。

6.芹菜粥喝完了，问题解决了。

芹菜粥是怎样做的？

[材料]

芹菜根120克，粳米250克，盐和味精各适量。

[ *** 作]

芹菜连根洗净，切成2cm长的片，放入铝锅内，粳米洗净，放入锅中，加水适量。大火烧开，然后文火煨至粳米烂成粥，粥内放盐、味精。早晚服用空。

[功效]

清肝、降血压、祛风、利尿、调经、降血脂等。

好了，本文到此结束。希望对大家有帮助。

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