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今日邳州土杂猪30到40公斤价格?邳州土杂猪,网上报价一斤15元。
猪肉食谱
回锅肉
食材:
五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量
做法:
1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉,切片。
2.辣椒切块,姜切丝或者切片,蒜切小块儿。
3.锅里倒入适量油,油烧热后猪肉下锅煸炒,煸炒到肉片呈凹进去的造型,放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱,一点点点糖,翻炒均匀。
4.倒入切好的辣椒,翻炒至辣椒变软,加一点盐和鸡精粉就可以出锅了
炸酥肉
食材:
里脊肉300克 淀粉25克 面粉25克 生鸡蛋一个 料酒7克 盐7克 白胡椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 葱末适量 黑胡椒粉2克
做法:
1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片,放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟
2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀,打入一枚生鸡蛋拌匀,然后慢慢加水,调成像酸奶一样流动的稀糊。
3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.
4.油温七八成热,用筷子夹起肉片放入锅中,炸至黄色飘起捞出控油即可
红烧肉
食材:
五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量
做法:
1.准备材料,葱姜蒜切好,皮五花肉切两厘米左右的块,生抽,老抽,料酒,蚝油,盐混合倒入碗内混合
2.锅内倒水,放一勺料酒,两片姜,冷水放入五花肉焯水三分钟,捞出过凉水
3.锅内倒少量油,小火放入冰糖,熬至冰糖融化,起大泡,闻到一股焦糖味儿了,放入肉块翻炒上色
4.肉翻炒糖色均匀后,放入葱姜蒜等调料,然后倒入碗内的料汁,翻炒。
5.接着倒入高过肉块的温水,转中小火开始炖肉,炖至汤汁浓稠,大火翻拌收汁,出锅
白切肉
食材:
五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法:
1.把蒜切末放入碗中,加入酱油,米醋,辣椒油油,搅拌均匀,做蘸酱备用。
2.锅中做水,加入五花肉,香葱,姜片,料酒,烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。
3.取出来,切成大小一致的片,吃时蘸酱即可
水煮肉片
食材:
瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量
做法:
1.豆芽热水下锅30秒,断生,豆芽捞出,盛盘备用
2.瘦肉切片,放入生粉,蛋清,香油,食盐,生抽,白胡椒粉,蚝油,香油适量,拌匀腌制20分钟
3.姜蒜切片,干辣椒,四川青藤椒备好
4.锅里放油,油温3层热的时候放入辣椒,胡椒炒香,接着放姜蒜,红油豆瓣,炒香
5.然后锅里水,等水开了熬香,将肉一片片地放下去
6.肉熟后倒入豆芽盘中,然后将切好的蒜末倒入,撒上一些辣椒粉
7.锅洗净后,倒入适量油,烧热后把热油浇到盘里,撒上葱花即可
山东今日鸡蛋价格信息来源: 山东地区鸡蛋价格2010年8月7日济南地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主
济南 鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平 淘汰鸡4.50元一斤
历城-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.40元一斤,和昨天比较价格方面持平
彩石-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
济阳-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
商河-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.60元一斤,和昨天比较价格方面持平
平阴-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.60元一斤,和昨天比较价格方面持平
柳埠-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
章丘-鸡蛋价格3.54元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.40元一斤,和昨天比较价格方面持平
长清-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.60元一斤,和昨天比较价格方面持平
淄博地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主城郊-鸡蛋价格3.51元一斤,和昨天比较价格方面持平;
周村-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;
临淄-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;
桓台-鸡蛋价格 3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
高青县-鸡蛋价格 3.51元一斤,和昨天比较价格方面持平
沂源县-鸡蛋价格3.50元一斤济宁地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主
城郊-鸡蛋价格3.53元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤 ,和昨天比较价格方面持平
泗水-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.90元一斤,和昨天比较价格方面持平
梁山-鸡蛋价格3.54元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.80元一斤,和昨天比较价格方面持平
汶上-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
嘉祥-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;
邹城-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.90元一斤,和昨天比较价格方面持平
兖州-鸡蛋价格3.55元一斤;和昨天比较价格方面持平;
枣庄-鸡蛋价格3.58元一斤;和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.90元一斤;和昨天比较价格方面持平
台儿庄-鸡蛋价格3.47元一斤;和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.90元一斤;和昨天比较价格方面持平
滕州-鸡蛋价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.80元一斤;和昨天比较价格方面持平
鱼台 鸡蛋价格3.45元一斤 ;和昨天比较价格方面持平
曲阜-鸡蛋价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平
金乡-鸡蛋价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平
微山县-鸡蛋价格3.50元一斤;临沂地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主
临沂-鸡蛋价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡5.00元一斤;临沭-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤;和昨天比较价格方面持平
沂水-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;
莒南-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
苍山-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面上涨;
平邑-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
河东-鸡蛋价格3.45元一斤;和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
沂南-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.60元一斤,和昨天比较价格方面持平
兰山-鸡蛋价格3.57元一斤,和昨天比较价格方面上涨;淘汰鸡4.65元一斤,和昨天比较价格方面持平
海滨-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面上涨
蒙阴-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
费县-鸡蛋价格3.44元一斤,和昨天比较价格方面持平
郯城-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡5.00元一斤,和昨天比较价格方面持平烟台地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格价、淘汰鸡价格以持平为主烟台-鸡蛋价格3.50元一斤; 和昨天比较价格方面持平
莱阳-鸡蛋价格3.40元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.60元一斤;与昨日同比持平
招远-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平:淘汰鸡4.70一斤,与昨日基本持平
莱州-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.80元一斤,与昨日同比持平
栖霞市-鸡蛋价格价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面下降;
龙口-鸡蛋价格价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平;
莱西-鸡蛋价格3.55元一斤;和昨天比较价格方面持平
蓬莱-鸡蛋价格价格3.55元一斤
滨州地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主城郊-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.90元一斤,与昨日同比持平
邹平-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.90元一斤,与昨日同比持平
无棣-鸡蛋价格3.85元一斤,和昨天比较价格方面上涨;淘汰鸡4.90元一斤,与昨日同比持平
惠民-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.95元一斤,与昨日同比持平
莱芜地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格价格以持平为主城郊-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
菏泽地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主菏泽市区-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
牡丹区-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
单县-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤;和昨天比较价格方面持平
成武-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤;和昨天比较价格方面持平
郓城-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.90元一斤,和昨天比较价格方面持平
定陶-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,
东明-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,和昨天比较价格方面持平;
曹县-鸡蛋价格3.47元一斤,与昨日持平;淘汰鸡4.95元一斤,和昨天比较价格方面持平;
巨野- 鸡蛋价格3.55一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.90元一斤,和昨天比较价格方面持平;
鄄城-鸡蛋价格3.55元一斤;和昨天比较价格方面上涨
东营地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主
东营市区-鸡蛋价格3.60元一斤,
利津-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平;
河口-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平,
孤岛-鸡蛋价格3.67元一斤,和昨天比较价格方面持平;
垦利-鸡蛋价格3.65元一斤,和昨天比较价格方面持平,
广饶-鸡蛋价格3.60元一斤青岛地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主青岛-鸡蛋价格3.53元一斤;和昨天比较价格方面持平;
胶南-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,
平度-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,
即墨-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,
胶州-鸡蛋价格 3.50元一斤 ;和昨天比较价格方面持平
潍坊地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主坊子-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,与昨日同比上涨
景芝-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,与昨日同比持平
高密-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,与昨日基本持平
诸城-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,与昨日基本持平
临朐-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,与昨日基本持平
青州-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,与昨日持平
昌邑-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,与昨日基本持平
寿光-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.80元一斤,和昨天比较价格方面持平
安丘-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面上涨
聊城地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主
市区- 鸡蛋价格3.58元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,与昨日同比上涨
柳林-鸡蛋价格3.60元一斤,与昨日同比持平;淘汰鸡价格4.70元一斤,与昨日同比上涨
阳谷-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,与昨日同比上涨
高唐-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,与昨日基本持平
冠县-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平;
茌平-鸡蛋价格3.55元一斤;和昨天比较价格方面持平;
东阿-鸡蛋价格3.60元一斤;和昨天比较价格方面持平
莘县-鸡蛋价格3.60元一斤;和昨天比较价格方面持平;
临清-鸡蛋价格3.57元一斤;和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤
泰安地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格价格以持平为主
泰安-鸡蛋价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡价格4.6元一斤
肥城-鸡蛋价格3.46元一斤;和昨天比较价格方面持平;
东平-鸡蛋价格3.51元一斤;和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡价格4.90元一斤
新泰-鸡蛋价格3.44元一斤;和昨天比较价格方面持平,
宁阳-鸡蛋价格3.46元一斤,和昨天比较价格方面持平
亓庄 鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平
德州地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以上涨为主
德州-鸡蛋价格3.60元一斤;和昨天比较价格方面上涨,
禹城-鸡蛋价格3.65元一斤;和昨天比较价格方面持平,
乐陵-鸡蛋价格3.70元一斤;和昨天比较价格方面上涨,
夏津-鸡蛋价格3.70元一斤;和昨天比较价格方面上涨,淘汰鸡4.50元一斤,与昨日上涨
陵县-鸡蛋价格3.65元一斤;和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤
平原-鸡蛋价格3.70元一斤;和昨天比较价格方面上涨
宁津-鸡蛋价格3.65元一斤;和昨天比较价格方面上涨
临邑-鸡蛋价格 3.61元一斤:和昨天比较价格方面持平
齐河-鸡蛋价格 3.61元一斤;和昨天比较价格方面持平
吉林玉米价格今日价一斤多少钱?吉林玉米价格今日(2022年8月29日)一吨2671元。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是更高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,故有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到更高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性更高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期更高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量更高。但是,由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大众欢迎,并且膳食纤维成分未被充分利用,导致浪费。
秸秆粉碎还田,可通过土壤中微生物作用,缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养,可以被作物吸收利用,分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料,从而可有效地改善土壤结构,并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式,并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后,按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水,进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌,如鸡腿菇、蘑菇等,生物转化率可达到70%至100%,废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料,色泽鲜明,有秸秆特殊的香气,酸甜可口的特点,并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱
糯香玉米排骨
原料:糯米、玉米粒、排骨。
做法:将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中,混合均匀,再加入玉米粒及调料等,进行蒸制。
清热益气汤
原料:玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法:玉米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料:番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个(2至3人份)。
烹调 *** :番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒(超市有剥好的玉米粒,跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的,也可以),然后轻轻砸碎以方便烹煮;如果住宿地方有搅拌机,可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水,加入番薯丁、碎玉米粒,文火煮至熟透、绵烂,打入鸡蛋搅拌成蛋花汤,加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤
原料:松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法:松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时,玉米切小段,红萝卜切块;上述材料一起放进汤煲里,大火煲滚后再煲1小时,调味后食用。
泰安特色美食泰安特色美食:
1、泰山豆腐面
泰山豆腐面是泰安市的传统特色小吃之一,它主要是由面条面条、豆腐、鸡蛋、苔菜、木耳、笋片、茭白、盐、绍酒、酱油、味精、湿淀粉、花椒油、花生油等。成品色泽黄、绿、白相映,吃起来清鲜爽口。
2、泰山火烧
泰山火烧是一道色香味俱全的传统美食小吃,它有着400多年的历史,这个火烧是运用祖传发酵工艺,采用独特老面兑碱技法,完全用手工 *** ,不合任何添加剂,实为绿色健康食品。是以精粉和驴油为主要原料,配上椒粉,茴香粉,芝麻,香油等调料,揉成面酥并压扁,包入面酥擀成圆饼,蘸上芝麻烙熟即可。
3、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼是泰山的著名特产。其肉质细嫩,味道鲜美,刺少,无腥味,清炸赤磷鱼在清代曾定为贡品。以赤鳞鱼入菜干炸,鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。
4、泰安三美
泰安三美是一道美味、营养的鲁菜名肴。泰安白菜个儿大心实,质细无筋;泰安豆腐,浆细质纯,嫩而不老;泰山泉水,清甜爽口,杂质少。白菜、豆腐和泉水合称“泰安三美”泰安三美的菜汤汁乳白而鲜,豆腐软滑,白菜鲜嫩,清淡爽口,风味独特,名扬天下。
5、泰安煎饼
泰安煎饼是闻名全国的传统美食,也是北方民间的特色传统美食。历代为宫廷供品,历史悠久,创制年代已无从考证,明代已成家常便饭。
以优质的玉米,小米,核桃仁,芝麻等为原料,经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙,烙熟即成。采用传统工艺精制成的煎饼,质地薄如纸,香甜可口,具有浓厚的地放风味。
来泰安“必吃”的10道美食 你吃过几个?1、泰安煎饼
源起泰安的煎饼,已有千余年的历史。它以玉米、小米、大豆、高粱等五谷杂粮为原料,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上边刮边烙而成。成型后的煎饼薄如蝉翼,吃起来略带一点酸味,酥脆可口,是久富盛名的泰安传统食品。
2、干炸赤鳞鱼
赤鳞鱼产自泰山深潭之中,曾是清代贡品。也是我国五大贡鱼之一,属鱼中上品。干炸赤鳞鱼是泰安的一道传统名菜,烹饪常以的清汆、干炸为主。
3、泰山三美
泰安有三美,“白菜、豆腐、水”。泰山上清冽甘淳的泉水,配上味道鲜美、营养丰富的白菜和浆细水多、质嫩不流的豆腐。三者一并相融,慢熬细炖,成就了经典的泰山三美。
4、特色炒鸡
在泰安吃炒鸡,以乡野小店为佳。乡野小店的炒鸡选用放养在山野中的大公鸡,加上火力旺盛均匀的柴火,炒出来的鸡肉有韧度,越嚼越香,吃起来特别的酥脆可口,可以说是十分美味了。
5、泰山豆腐面
泰山豆腐面是泰安市的传统特色小吃之一,它主要是由面条面条、豆腐、鸡蛋、苔菜、木耳、笋片、茭白、盐、绍酒、酱油、味精、湿淀粉、花椒油、花生油等。成品色泽黄、绿、白相映,吃起来清鲜爽口。
6、东平粥
东平粥是山东地方名吃。至今已有三百三十年的历史,可以说久负盛名。东平粥是用大豆、小麦和大米粉熬制而成。乍看似酱一样浓稠,喝到嘴里似水一般细腻,滑润爽口。东平粥具有独特的糊香味,清香甘甜,沁人心脾。
7、锅塌豆腐
锅塌豆腐是山东经典特色名菜之一,它是鲁菜独有的一种烹调 *** ,既可以做鱼也可以做肉,还可以做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味。
8、拔丝山药
拔丝山药是东平县民间的著名蔬类菜肴,每逢宴席都少不了这道菜,它又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。而山药本身也是营养价值很高的食物,这道菜对身体有很大的帮助。
9、孔庄粉皮
孔庄粉皮是王庄特产之一,距今已有300余年的历史。其工艺精细,用料纯正,营养丰富,清爽可口,具有食用方便和长期保存不变质的特点,是一款既美味又具有清热解毒功效的美味小吃。
10、泰安神豆腐
泰安豆腐被中外游客称之为“神豆腐”,是泰城居民的四季常菜。泰山裂隙流出的泉水滋养了泰山豆腐,使豆腐中的蛋白质很容易凝固,做出来的豆腐爽滑细腻。
泰安美食排行榜前十名泰安美食排行榜前十名:
1.泰安神豆腐
泰安豆腐被中外游客称之为“神豆腐”,是泰城居民的四季常菜。用泰安神豆腐在加工制成的豆腐乳,豆腐干,臭豆腐,五香豆腐,麻辣豆腐,冻豆腐等豆制品,质量亦明显优于其他同类产品。
2.炒鸡
炒鸡是泰安的传统美食,用的是当地的土鸡,炒出来的鸡肉一点都不会老,吃起来特别的酥脆可口,可以说是十分美味了。
3.拔丝山药
拔丝山药也是当地比较有名的一个菜肴,它吃起来又甜又黏,吃起来更是甜脆可口。
4.豆腐宴
在泰安当地,吃豆腐宴有着很悠久的历史。用泰山裂隙涌出来的泉水做成的豆腐,口感会更加的清甜爽滑。
5.火烧
火烧是中国北方一带的特色传统名吃,它的主要食材有面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,咸香美味。
6.孔庄粉皮
孔庄粉皮是王庄特产之一,距今已有300余年的历史。其工艺精细,用料纯正,营养丰富,清爽可口,具有食用方便和长期保存不变质的特点。
7.泰山豆腐面
泰山豆腐面是山东泰安传统小吃,老少皆宜,它是用泰安豆腐及山菜作卤,色泽黄、绿、白相映,清鲜爽口。
8.干炸赤鳞鱼
干炸赤鳞鱼是泰安的一道传统名菜,将赤鳞鱼做成菜肴,鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。
9.锅塌豆腐
锅塌豆腐是山东经典特色名菜之一,它是鲁菜独有的一种烹调 *** ,既可以做鱼也可以做肉,还可以做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味。
10.山东煎饼
山东煎饼是山东泰山的传统面食,相传当年孟姜女哭倒长城,所带的食物就是煎饼。煎饼是以面粉为原料,在炉子上先烙成一张大的薄饼,上面可以放鸡蛋、火腿肠、生菜、小米饼等等,口感薄脆,外焦里软,很是好吃。唯一的缺点就是吃起来会有点干,如果能配着汤一起吃,那就更完美了。
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