各位好,相信很多人对南瓜粥的食谱不是特别了解。所以,今天给大家分享一下南瓜粥的食谱,以及南瓜粥食谱的简单问题知识。希望能帮到你,解决你的一些困惑。我们来看看吧!
南瓜粥的家常做法推荐中医认为,南瓜味甘,性温,属脾胃经。吃南瓜粥可以有效防治高血压和肝肾疾病。现在给大家分享一下南瓜粥的常见做法和功效。来看看南瓜粥的做法吧!
自制南瓜粥做法1:白糖南瓜粥
* * *配料南瓜、糯米粉、白糖
* * *流程
1.南瓜切块,入锅蒸15分钟左右;
2.去皮取出南瓜肉,捣碎。为了让它更顺滑,没有大颗粒,最好用搅拌机搅拌;
3.然后将南瓜泥放入锅中加少许水煮沸,也可以直接用南瓜粉代替;
4.先将糯米粉和冷水混合,倒入锅中,搅拌均匀,然后加入适量的糖;
注意:炒菜的时候最好保持同方向搅拌,防止锅底粘锅。
5.可以加少量枸杞,既美观又营养。
自制南瓜粥做法二:红糖南瓜粥
* * *配料大米3两(105克),水12杯,南瓜1/2斤(280克),冰糖6两(210克),鲜百合1两(35克)。
* * *流程
1.将大米洗净,放入水中煮沸,将大米放入沸水中,用中火煮沸40分钟。
2.将南瓜粉混合均匀放入粥中,继续煮20分钟,加入冰糖调味。
3.最后加入鲜百合,卷起来。
* * *流程
1.将白米与20ml清水混合,放入锅中,熬成稠粥;
2.南瓜粉用少许冷水搅拌成糊状;
3.把南瓜泥放在煮好的粥上,边搅拌边吃。
自制南瓜粥做法三:韩式南瓜粥
* * *食材:红岛南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1汤匙,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1汤匙。
* * *流程
(1)用淘米水浸泡大米。
(2)挖出蛤蜊肉,用香油炒熟后,倒入淘米水,放入米饭,用文火煮30分钟左右。
(3)米饭煮熟,用酱油调味。
(4)灭火前,将嫩南瓜切丝,放入煮熟,煮熟后放入碗中。
自制南瓜粥:4:珍珠南瓜粥。
* * *材料:红岛南瓜粉200克,珍珠米6两。
* * *流程
1.将大米和南瓜粉混合均匀后放入锅中,加入适量的水,水淹没原料表面15cm为佳。
4.先用猛火煮,再用文火,不断搅拌,直到米粒完全煮熟,就可以做出一锅美味的南瓜粥了。
家常南瓜粥的做法五:薏仁南瓜粥
薏苡仁也叫薏苡仁,是药材和食品,也是一种美容食品。经常食用能保持皮肤光泽细腻,消除痘痘、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、粉刺、皮肤皲裂、皮肤粗糙有很好的疗效。
* * *成分
材料:红岛南瓜粉20g,大米40g,薏米15g。
辅料:枸杞5g。
调料:清水,冰糖。
* * *流程
1.大米和薏米提前泡5个小时。
2.将锅里的水烧开,放入大米和薏米,大火煮开,然后文火煮1小时。
3.然后加入红岛南瓜粉,煮至粥微黄,放糖,关火。合适的人群
特别适合6-9个月的婴儿,也适合肠胃不适的人和中老年人。糖尿病人少吃,脚气黄疸者忌食。
自制南瓜粥6:燕麦南瓜粥。
* * *成分
大米50克,燕麦30克,南瓜1个,葱花,盐。
* * *流程
1.南瓜洗净,去皮,切成小块,大米洗净,放入水中浸泡半小时;
2.将锅放在火上,将大米放入锅中,加水500g,大火烧开,小火煮20分钟;
3.然后加入南瓜块小火煮10分钟,再加入燕麦继续小火煮10分钟;
4.熄火后加入盐、葱花等调料,燕麦南瓜粥就上桌了。
5.香味鲜美,是素食者较好的选择!
南瓜粥的功效
1、排毒
南瓜粥含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性,能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,起到解毒作用。
2.保护胃黏膜,帮助消化。
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的侵害,促进溃疡面的愈合,适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.防治糖尿病和降低血糖。
南瓜富含钴,居各种蔬菜之首。钴能激活人体新陈代谢,促进造血,参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊疗效。
4.消除致癌物。
南瓜粥可以消除致癌物质亚硝胺的突变,预防癌症,帮助肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力。
5.促进成长和发展
南瓜富含锌,做成南瓜粥可以大量保存。这种锌主要参与人体内核酸和蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。
6、血液、美容
最近发现,经常吃南瓜粥可以使大便通畅,皮肤漂亮,尤其是女性。南瓜中还有一种“钴”成分,吃了可以补血。
7.提高人体免疫力。
南瓜含有特殊的营养成分,能增强人体免疫力,预防动脉硬化,提高人体免疫力。
南瓜的香客食品
带醋南瓜:
醋酸同时破坏了南瓜中的营养成分。
鲤鱼和南瓜:
食物中毒。
螃蟹和南瓜:
一起吃会中毒。
南瓜和虾:
同食可引起痢疾,黑豆、甘草可用于解毒。
南瓜和油菜:
当与富含维生素C的南瓜食物一起食用时,维生素C会被破坏。
南瓜羊肉:
《本草纲目》记载:“南瓜不宜与羊肉同食,有刺激性。”因为南瓜补中气,羊肉大热补虚,同时又让人有憋气的感觉。
南瓜与富含维生素C的食物搭配:
由于南瓜中含有维生素C分解酶,因此不宜同时食用富含维生素C的蔬菜和水果。
维生素C耐热,南瓜煮熟后这种酶就被破坏了。所以南瓜要煮,不能炒,更不能和番茄、辣椒一起炒。富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、西红柿、圆椒、大白菜、菜花等。
南瓜粥相关做法:
1.红薯南瓜粥的功效和作用
2.大米南瓜粥的功效与作用
3.介绍6种美味的南瓜粥做法
4.南瓜粥有哪些好吃的做法?
南瓜粥有哪些家常的做法_做法步骤粥在中国是很平常的事情。早餐喝一碗好粥,可以让你一上午都保持清醒。各种养生保健的粥,疗效各不相同。你知道如何自制南瓜粥吗?接下来给大家分享一下南瓜粥的美味食谱。
南瓜粥的一种美味做法——家常南瓜粥
南瓜粥配料的制备
南瓜300克,大米100克,水适量。
* * *步骤
1.南瓜洗净去皮,切成均匀的小块;
2.大米洗净放入锅中,南瓜放入锅中。
3.然后按下煮粥键,等到自动煮好。
南瓜粥的美味做法——奶油南瓜粥
南瓜粥配料的制备
南瓜适量,牛奶200克,淡奶油50克,盐少许,炼乳适量。
* * *步骤
1.南瓜去皮去瓤,切块,放入微波炉10分钟;
2.熟南瓜加入淡奶油、盐、牛奶,放入料理机打成泥;
3.倒出后,放一点淡奶油和炼乳。
南瓜粥的一种美味做法——小米南瓜粥
南瓜粥配料的制备
小米100克,南瓜200克,水适量。
* * *步骤
1.南瓜去皮切块,小米洗净浸泡半小时;
2.电饭锅加水,放入小米,煮一会儿,然后倒入南瓜块;
3.煮到粥熟了。如果想让南瓜更差,可以煮一会儿或者提前捣碎。
南瓜粥的一种美味做法——百合南瓜粥
南瓜粥配料的制备
南瓜200克,糯米100克,百合,冰糖,黑芝麻,花生仁。
* * *步骤
1.将糯米放入料理机中,制成粉末。百合洗净,南瓜去皮切块备用;
2.砂锅放入适量清水,将糯米粉倒入大火烧开,然后倒入南瓜块;
3.烧开后转小火,熬成糊状,再加入百合和适量冰糖煮开;
4.最后加入黑芝麻和花生拌匀出锅。
南瓜粥做法相关文章:
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2.西式南瓜粥的做法
3.如何做出好吃的南瓜粥?
4.南瓜粥的常见做法
5.韩国南瓜粥怎么做南瓜粥好吃?
南瓜粥怎么煮好吃又简单韩式牛奶南瓜粥
韩式,奶油,南瓜粥。
主要材料:
1南瓜奶500ml糯米粉,2勺冰糖。
牛奶味韩国南瓜粥的步骤:
1.南瓜去皮去籽切块~入锅蒸至软烂。
2.将蒸熟的南瓜和500ml牛奶用料理机捣成泥~放入锅中煮,加入1:1的水~可以根据个人口味加入适量冰糖。
3.烧开后,将两勺糯米粉与水混合,放入锅中,继续使其粘稠,然后出锅!
4.最后一步就是品尝啦~奶香浓郁,口感醇厚的南瓜粥可以满足你的胃~你的家人都肚子疼~啊哈哈哈哈~
牛奶味韩国南瓜粥的另一种美味方法
1.南瓜去皮切块,入锅蒸熟。
2.南瓜蒸到能用勺子压成泥,就算蒸了。
3.将南瓜放入搅拌机中搅拌成糊状(如果没有榨汁机,可以用勺子搅拌成糊状)
4.将南瓜酱放入锅中,加入1: 1的水(一碗南瓜酱一碗水),小火慢煮。
5.加入冰糖(南瓜这么甜,加的时候可以少加,多次,避免太甜),加入鲜奶油(没有牛奶代替),边搅拌边煮。
6.糯米粉加水调成酱,倒入煮好的南瓜粥中。
7、最小火,边煮边搅拌,直到粥成糊状。
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