肉丝面的家常做法，豆角肉丝面的家常做法

大家好，谢谢邀请。今天在这里和大家分享肉丝面的常见做法，以及和豆丝面常见做法的一些混淆。如果你还是不明白，没关系，因为接下来我会分享给你。希望能帮到你，解决你的问题。现在就开始吧！

肉丝面如何做

材料

肉丝、雪红、胡椒粉、面条、高汤、生粉、盐、胡椒粉、鸡精、葱花。

工作方法

1.锅里烧开高汤，放入雪红，煮2分钟，放入肉丝，肉丝煮到变色，放入面条，加盐和胡椒粉，煮开。

2.将肉丝用生粉上浆；雪红和胡椒洗净切丁。

3.将面条放入沸水中煮至八成熟，捞起放入冷水中(沸水冷却)待用。

4.锅里烧开高汤，放入雪红，煮2分钟，放入肉丝，肉丝煮到变色，放入面条，加盐和胡椒粉，煮开。

5.锅里烧开高汤，放入雪红，煮2分钟，放入肉丝，肉丝煮到变色，放入面条，加盐和胡椒粉，煮开。

肉丝面的家常做法

肉丝和面条的常见做法

肉丝面的做法很简单。主料是肉丝和面条。早上起来可以做一碗肉丝面，吃面条，喝汤。光是想想就是一件很享受的事情。那么有没有朋友想知道肉丝面的常见做法？我们去看看吧。希望你喜欢！

肉丝面的自制做法1

成分:

猪里脊肉100克，面条100克，青菜2个，虾皮2克，小葱2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。

步骤:

1.葱切段，猪里脊肉洗净切丝，加入半勺盐、半勺料酒、1勺淀粉，拌匀，腌制5分钟。

2.锅中烧开适量水，放入面条，放入虾皮、半勺盐、1勺酱油，煮至碎，放入青菜、鸡精、胡椒粉，拌匀。

3.将油温烧至七成热，放入肉丝炒至变色。装在面条里，撒上葱花。

肉丝面的自制做法2

蔬菜面条丝

食材:鲜猪肉、青菜、鸡蛋、挂面、青椒。

辅料:葱、姜、蒜、干淀粉、酱油、蚝油、白胡椒、盐、料酒、糖。

步骤

1.准备好所有需要的材料。

2.将猪肉切成肉丝，加入干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒，腌制15分钟。

3.将肥肉放入锅中小火翻炒，留适量油备用。

4.用葱、姜、蒜瓣和腌制好的肉丝翻炒。

5.加入酱油、盐、糖调味，继续翻炒。

6.加入适量的水，大火烧开后关火。

7.这时清水面在另一个锅里煮。面条快熟时，加入青菜，煮熟。

8.最后，把肉汤倒入面条中。

技巧

1.调料根据自己的喜好添加。喜欢蒜的话，多放点也无妨。

2.如果自己卷面就更好了。

猪肉，榨菜绿色面条

材料:猪肉350克，榨菜150克，挂面200克。

辅料:大葱2根，酱油少量，老酒少许，干辣椒1个，鸡精少许。

步骤

1.挂面备用。

2.猪肉切丝备用。

3.洋葱切段，洋葱叶切碎，干辣椒切段备用。

4.榨菜切丝备用。

5.锅里放油，放入葱段和干红辣椒爆香。

6.炒肉丝。

7.肉丝变色后，加入少许老酒和少许酱油翻炒。

8.然后炒榨菜。

9、加水煮沸，加入鸡精调味。

10.将煮好的榨菜肉丝汤倒入大碗中备用。

1.将水放入锅中，煮沸。

肉丝面的做法家常做法怎么做？

材料:瘦肉60克，鸡蛋2个，面条100克，生菜100克，火腿肠100克。

辅料:油50g，盐0.5g，酱油3+7g，蚝油1+1g，料酒3g，胡椒粉0.1g，豆豉8g。

肉丝热面的做法。

1.将黑木耳用冷水洗净；将豆豉洗净；将火腿肠切成小块。如图所示:

2.瘦肉洗净切丝，放入蚝油中搅拌均匀，腌制片刻。

3.洗生菜。

4.加入一些料酒打碎鸡蛋。

5.热锅烧油，倒入蛋液煎至成型后摊开。以备后用。

6.将火腿肠炒至微黄，待用。

7.锅里再加点油，放肉丝和豆豉翻炒。

8.倒入适量的水，煮沸。放入面条和木耳，煮三分钟。

9.撒些盐。

10.撒点胡椒粉。

11.倒点蚝油。

12.加入生菜、火腿和鸡蛋。

13.倒入酱油调味，出锅即可。

14.成品图。

好了，肉丝面常见做法和豆丝肉丝面常见做法的内容到此结束。希望对大家有帮助。

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