磨盘柿子怎么脱涩

1.鲜果脱涩:将磨盘柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等水果混合，放入密闭容器中。 在正常的室温下，大约需要5-7天才能脱涩，成熟的柿子有芳香的味道。 2.加热去涩:将磨盘柿放入缸中，