多宝鱼冷冻后影响口感吗

很多珍贵的鱼冷冻后影响口感。 长期冷冻会破坏多宝鱼的肉质组织，导致口感不佳。 多宝鱼的食用点是肉质鲜嫩，放在冰箱里冷冻确实可以保鲜，但冷冻只是减缓了肉质的腐烂速度。 而且存放时间太长。