长海县美食

长海县美食有茄汁鲳鱼、拌牡蛎、花灯蒸鲍鱼、八仙过海、思念鱼、大棒鱼、黄螺、鸡冠空贝类等。 1.茄汁鲳鱼:是一道家常菜，主要原料有鲳鱼、番茄汁、糖、精盐、酱油、味精、香料。