鸡胗和鸡肫一样吗

鸡胗和鸡肫一样吗,第1张

鸡胗和鸡胗是一样的。 鸡胗又名鸡胗、鸡肝,是鸡的肫,在我国南方也俗称鸡卵石、鸡花。 加工鸡胗的时候,需要撕掉黄膜。洗净晒干的鸡胗可以生吃,也可以煮熟吃。 鸡胗和

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