怎么判断生蚝是否活着

怎么判断生蚝是否活着,第1张

1.肉质:活牡蛎肉质饱满有d性,而死牡蛎在储存过程中会不断失水,变得相对干燥。 2.颜色:活牡蛎颜色较白,死牡蛎颜色相对暗淡。 3.口感:活牡蛎味道鲜美,腥味较轻,而死牡蛎。

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