外酥里嫩的锅包肉的制作方法

超级好吃的猪里脊肉切成厚片(约0.4cm厚)，切之前可以放冰箱冷冻。切好后放入碗中加入少许料酒、盐和胡椒粉腌制。 将葱、姜、蒜和芫荽切丝，蒜切碎，料酒备用。