中国的两大美腿，分别是云南的宣威火腿与浙江的金华火腿。其中又以后者在众腿之林中最具代表性。金华火腿在整合营销上的成功之处包括：一、选用当地土产的良种猪"金华二头乌"。这种猪头、臀乌黑，其余皆白，后腿格外丰满健壮，瘦多肥少

关于茄子切条可按以下方法来 *** 作：第一步：将长茄子每根分成三段。为了使茄子的口感更好，我们在做茄子的时候有时会将茄子皮去掉，去掉茄子皮的茄条 *** 作步骤与上面的步骤类同，只是在第一步前得先将皮削掉，如图：第二步：每一段在边上切下一片，这样再切茄

导读：猪脚姜用什么醋做最好？下面一起来看看吧。1、黑醋、甜醋做猪脚姜比较好。2、 姜：最好选用肉姜。不怕辣的就选用老一点的姜。去皮，洗净，切厚片，用刀背轻轻拍以拍1、黑醋、甜醋做猪脚姜比较好。2、 姜：最好选用肉姜。不怕辣的就选用老一点的姜

柠檬是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，很多人都会用柠檬泡水喝。柠檬泡水一般都是切五毫米厚，不要太厚，也不要太薄，这样泡出来的效果才比较好，并且建议用温水浸泡更好一点。柠檬泡水切薄片好还是厚片好浸泡在水中的柠檬片不应太厚或太薄，

将猪心洗干净，切厚片备用，将切好的猪心，加盐搅拌均匀，使用保鲜袋封好，放置7小时，然后加入糖，搅拌均匀，放置6小时，然后加入白酒，放置6小时，将猪心穿起来，放到太阳底下晾晒风干7天即可。工具

红薯洗净上蒸锅，大火蒸制。蒸制的红薯用筷子能扎透即可。蒸好的红薯剥去红薯皮，切成厚片。切成厚片的红薯放在阳光下晾晒四天。晾干的红薯干再次放入蒸锅蒸十分钟，蒸好的红薯再晾晒一天即可。工具材料:

五花肉先整块煮熟，用酱油将煮熟的五花肉，腌15分钟，使外皮均匀蘸上酱油，腌制好的五花肉，放入热油中煎至上色捞出，立刻泡冷水，芋头去皮、切厚片，五花肉切成厚片后，以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并

准备一个大地瓜洗净去皮，切成厚片，上锅蒸熟，蒸熟的地瓜片加入2勺白糖碾碎，在加入2勺糯米粉，揉成光滑的面团，醒发10分钟，再揉成大小相等的小球，锅中放油，油温5成热，下入小球，小火慢炸，炸至飘起捞出控

将日本豆腐切厚片；裹上淀粉后放入油锅中，全部煎完备用；锅中留底油，放入番茄酱等调味料，调制料汁；待料汁烧开后，倒入煎好的豆腐，下入生粉水勾芡，转大火收汁，装盘撒上芝麻即可食用。工具材料: 日

先将鲜黄精晾晒10天左右，直至七八成干，将晒好的黄精，用刷子清洗干净，再将黄精放入锅中用水煮半小时左右，切成厚片，放入陶瓷罐中，加入适量黄酒拌匀，闷至黄酒吸收，然后将黄精放入蒸屉中，隔水蒸约1小时左右

1、首选猪底板肉，其次是通脊。制作锅包肉多是选择猪通脊，因为这条肉肉质比较细嫩，做出来的菜肴口感比较嫩。2、建议改成条而非大片。传统方法制作锅包肉，都是将肉切成厚片，肉改刀后，一般都要加盐和料酒来腌

1、首先，新鲜羊肉必须摸上去手感黏糊糊，这是新鲜宰杀的肉质，而且黏糊糊的羊肉质感就说明了这羊肉没有打过水或者不新鲜。各位消费者可以尝试一下在购买羊肉的时候用手摸一下，或者随身带着的小纸条，都可以贴到

1、把鸡胸肉切成厚片。 2、加2勺生抽、2勺料酒、1勺耗油、适量胡椒粉腌制几分钟。 3、开火下油。 4、把腌制好的鸡胸肉摆在锅里，用小火煎，煎7分钟左右，把鸡胸肉煎至两面成金黄色就可以了。 鸡胸肉怎

核心功效美容养颜、平稳血糖血脂、解酒护肝葛根的简介葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。葛根呈纵切的长方形厚片或小方块，外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙；

之所以把炸好的馒头片泡在水里，主要是为了省油，同时也可以让炸好的馒头片外焦里嫩。但是煎炸的时候要注意油温不能太高。当油热了三四分钟的时候，我们可以加入馒头片，这样可以防止油溅出来，炸出来的馒头片更美味

如果家里没有地窖，想在冬天存放红薯，可以自己挖个小土坑，上面放点稻草，防潮。当温度降到15℃以下时，盖上盖子；把红薯一个个放在纸箱里，纸箱可以铺一些报纸，放在室内干燥的角落。红薯切成厚片，放在太阳下晒

丝瓜能吃。丝瓜含有人体所需的水分、维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、糖等营养成分，所含的矿物质对人体非常有益，其营养成分含量在瓜类中名列前茅。丝瓜的简单做法：1、丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切

1、五花肉焯水：五花肉焯水煮出血沫，切厚片;2、炖五花肉：锅中炒糖色，五花肉翻炒上色，加入卤料炖煮四十分钟，浸泡一晚;3、煮面条：面条煮熟捞出过凉水;4、调汤水：碗中加入猪油、生抽和清水，放入面条、

土豆切条需要先将其去皮并清洗干净，沿中间切开，切面朝下用刀将其切成厚片，然后再将厚片平放在菜板上，切成均匀的条状即可。土豆切条不要从头部或尾部切，条状要长一些更好看，土豆切条一般用来做地三鲜或者炸薯