普通面粉可以做饼干吗

普通面粉可以做饼干吗,第1张

能 普通面粉和玉米淀粉以4: 1的比例混合就可以做成饼干。 用普通面粉做饼干的时候,不需要搅拌太久,否则做出来的饼干会比低筋面粉做的更硬。 曲奇麦片粉作为主要原料,加或不加糖和油。

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