蒸饺皮怎么做又软又亮

蒸饺皮怎么做又软又亮,第1张

饺子皮皮制作步骤:

1、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。

2、把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。

3、在案板上撒上面粉,将醒好的面团放在案板上,用擀面杖用力擀开。其间要注意不时撒入薄面,避免面团与擀面杖粘黏。

4、将面团用手揪成小块,再撒上少许薄面抹匀。

5、擀好的面皮切成宽约8cm的面片。

6、擀好的面皮在表面再撒上一层面粉即可。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/tougao/2311213.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-07-25
下一篇 2022-07-25

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存