海牡蛎怎么吃

海牡蛎怎么吃,第1张

海蛎子也叫生蚝。 牡蛎去壳取肉;把它放在水里清洗。 用清水反复冲洗3遍,然后取出装盘待用。 锅中倒入适量清水,放入姜片,烧开,放入生蚝,煮3-5分钟。 煮熟后,取出牡蛎,放入盘中。 淡酱油

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