黄瓜炒瘦肉怎么做好吃又简单

黄瓜洗净，切块备用；猪肉切片，加入蚝油、生粉、鸡粉、盐，搅拌腌制五分钟；大蒜、香葱处理后放入小碟中备用；锅加热到七成热，放点花生油，把蒜放下，炒出香味，再把猪肉倒进去。