珊瑚菌的吃法

珊瑚木耳的吃法很多，可以作为主料，直接凉拌或清炒食用，也可以作为辅料，与其他食材一起做成菜肴，如风爪炖珊瑚木耳、珊瑚木耳炖鸡腿、花椒炒珊瑚木耳、珊瑚木耳炒腊肉、酸菜炒干贝等。