电饼铛做的饼硬是怎么回事

电饼铛做蛋糕非常方便实用。 电饼铛做出来的饼，可以像烤出来的一样好吃又嫩，吃起来特别有嚼劲。 但是有时候做出来的蛋糕很难吃，有什么小技巧吗？