像生姜一样的是什么菜

像生姜一样的是什么菜,第1张

就像姜是菊芋一样。 菊芋又名生姜、干姜,为多年生草本植物。 原产北美,17世纪传入欧洲,后传入中国。 其地下块茎富含淀粉、菊粉等果糖聚合物,可用于烹饪、熬粥、腌制。

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