蒸水蛋怎么才能又滑又嫩 没有蜂窝

蒸水蛋怎么才能又滑又嫩 没有蜂窝,第1张

蒸蛋滑嫩。不蜂窝的关键在于鸡蛋和水的比例,加什么水,温度。一般鸡蛋和水的比例在1: 2左右。最好加入温水搅拌。蒸的时候需要锅上开水,小火蒸10-15分钟。 蒸蛋

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