怎样做驴打滚凉了不硬

驴打滚是一种北京小吃，也叫豆饼。它的主要成分是糯米粉、大豆粉和红豆沙。吃起来软软的，甜甜的，很容易有饱腹感。 我们在驴上打滚，往往冷却后容易变硬，其实是