大闸蟹12月份母蟹还有黄吗

大闸蟹在十二月是黄色的。 因为12月份的螃蟹属于越冬期，也是营养储备最丰富的时期，这个时候的螃蟹营养最丰富，每只母蟹基本上都有蟹黄。 蟹黄是母蟹的卵巢和消化。