牛里脊肉可以做牛排吗

牛柳可以当牛排吃。牛里脊肉是牛肉最嫩的部分，非常适合做牛排。 因为牛排肉通常是用不发达的肌肉做的，肉质鲜美。 牛柳运动量最少，肉质最嫩。