甜酒加水二次发酵需要多久

这要看情况而定 在不同的季节，甜酒的发酵时间也不同。温度越低，发酵时间越长。 夏季甜酒加水二次发酵需要20小时左右，冬季需要5天左右。 酿甜酒要特别注意手掌。