炒羊排怎么做最好吃

材料:羊排750g、土豆2个、冰糖、姜、葱、蒜、酱油、生抽、盐、料酒、花生油、八角、香叶、味精。 1.所有食材准备好，将羊排放入锅内冷水中，加入姜片和料酒，焯水去血水，然后用冷水洗净。