黑猪肉为什么贵

黑猪肉的品质比白猪肉好，肌肉嫩，肌纤维细，肌内脂肪含量高，肉味浓郁。 黑猪肉的营养价值比白猪肉高。 黑猪生长缓慢，养黑猪的成本比较高。 与白猪相比，黑猪更难繁殖。