泡菜盐和食用盐区别 泡菜盐跟食用盐有什么区别

1.形状不同:与食用盐相比，泡菜盐的颗粒更大，有利于盐渗入泡菜中；2.纯度不同:咸菜盐纯度低于食用盐，食用盐制作更精细；3.用途不同:咸菜盐主要用于腌制咸菜，加入香料。