炒羊肝怎么去膻味

1.萝卜放几个洞，和羊肝一起煮，然后把羊肝捞出来，再煮，去掉臭味。 2.每1000克羊肝中放入5克绿豆，煮10分钟，然后把水和绿豆倒掉，这样羊肝的腥味就会去掉。3.煮羊肝时，每500克羊肝加入切断的甘。