小麦是什么植物

小麦是什么植物,第1张

小麦小麦属的通称。代表物种是普通小麦,是一种广泛种植于世界各地的谷类作物。小麦颖果是人类的主食之一。磨成面粉后,可以用来做面包、馒头、饼干、面条等食品。发酵后可以用来制作食物。

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