皮蛋的做法怎么做好吃

皮蛋可以做凉拌皮蛋、花椒皮蛋、豆腐花皮蛋等。 总共有3个步骤。以下是凉拌皮蛋的详细 *** 作: *** 作/步骤1将皮蛋洗净，去皮洗净备用。将欧芹、胡椒和大蒜切碎。 放在碗里备用。 2拌匀，将油菜煮熟。