鸡蛋保存要点有哪些 目前常用保存鸡蛋的三种方式

1.鸡蛋不能清洗:鸡蛋有一层外膜，可以被水冲走，外膜可以防止蛋壳上的细菌侵入鸡蛋。 但是，清洁蛋壳后，会让微生物更容易进入蛋内。 此外，在清洗鸡蛋后，残留在蛋壳表面的水也会