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材料:牛肚300克、葱半根、小米椒5个、香菜1根、姜1根、蒜2瓣、葱1根。步骤:1。牛肚洗净切条,葱切条,小米椒切粒,姜、葱、蒜切片,香菜切段,干辣椒切段;2.将毛肚放入锅中焯半分钟,捞出待用;3、
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