扁花鱼的做法

下面介绍比目鱼的做法。 首先准备好花椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、鸡精、白糖料酒。 然后把鱼清洗干净，去掉内脏。 然后把鱼换刀，全身涂上盐腌一会儿。 然后把油烧开，热了以后放进去。