一斤咸鸭蛋放多少盐

腌制咸鸭蛋时，一斤鸭蛋放三两吨左右的盐比较合适，但可以根据自己的口味和需要适当调整。 建议加盐时最好慢慢加盐，不要一次放太多。等盐饱和了，就可以了。