钵钵鸡调料

酥鸡的调料是加入适量的盐、料酒、生抽、白糖、香油、辣椒油、鲜贝露、花椒油、耗油、生抽、白芝麻、红油等材料。辣椒可根据不同口味选择，如麻辣、麻辣、藤椒等。 陶碗