梭边鱼有刺吗

梭鱼通常指钳子，通常没有刺。 钳子属于鲶鱼，又名斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺、皮滑肉嫩、肥而可口的特点。 营养价值很高的鱼通常用来做煲仔饭。 特别适合与榨菜一起炖煮