皂角米泡了3天能吃吗

皂角米在水中浸泡3天，会滋生大量有害细菌。不建议继续食用，否则可能引起肠胃不适等反应。 皂荚又名雪莲子，是皂荚的果实，富含纤维素、氨基酸和矿物质。