皂角米是甜的吗

皂荚煮着吃能感觉到一些甜味，因为它属于谷类，含有一定的胶质和糖分，是一种珍贵的天然绿色滋补食品。 但是刚摘下来的时候会有很浓的青草味，煮熟了会有一股甜甜的味道。 中国皂荚