蔓越莓饼干怎么做更酥脆

低筋面粉250克、黄油120克、绵白糖80克、鸡蛋1个、蔓越莓干70克。 黄油软化，加入糖搅拌，然后加入蛋液搅拌。 加入蔓越莓干(切成小块)搅拌，加入低筋面粉搅拌。 戴上一次性手套，揉成光滑的面团。一分为二。