红米一般要泡多久才可以煮

一般红米要泡2个小时才能煮熟。提前浸泡可以让红米更容易煮熟，使其营养成分被肠胃充分吸收。 红米是禾本科杂草稻，接近野生稻。它被归类为籼稻，与粳稻联系在一起，因为它的种皮是棕色的。