为什么蒸的螃蟹是臭的

众所周知，螃蟹是生活中常见的食物，吃法有很多种。蒸是最常见的吃法之一。很多人会在家蒸螃蟹，尤其是秋天。 那么蒸螃蟹为什么会臭呢？具体点说吧。