怎么保存板栗长期不坏

将新鲜板栗放入冷水中浸泡七至十天，摊放在阴凉通风处，自然晾干，可长期保存。 板栗去皮，去掉内膜。用保鲜袋包好，扎紧，放冰箱里保存两个月。