陈皮的好坏怎样鉴别

陈皮的好坏可以通过摸软硬，看颜色，闻味道，尝味道来鉴别。 通常陈皮越老质量越好。 好的陈皮表面干脆，用手折起来容易断。表面非常干燥，没有任何水分。 陈皮