新鲜香椿芽如何保存

香椿芽含水量高，生命力旺盛，呼吸作用强，采摘后容易褐变腐烂。 那么如何保存新鲜的香椿芽呢？新鲜香椿芽的保鲜可分为短期保鲜和长期保鲜。 其中短期保鲜贮藏方法可以