怎么做菊花豆腐

家里怎么做菊花豆腐？将千页豆腐切成三段，敷上此刀，放入热锅中以七成油温炸至金黄，取出另一锅食用油，加入番茄酱、白醋、糖、盐、鸡精，搅拌均匀，加入适量开水，烧开锅，加入湿淀粉，勾芡，浇汁在豆子上。