怎么泡盐蛋又沙又不咸

准备鸭蛋、白酒、盐。 方法:将鸭蛋用清水洗净，然后放在阳台上暴晒一天。 将白酒和精盐倒入碗和盆中。 让鸭蛋表面均匀沾上盐，然后用保鲜膜把蛋包起来。 保存在干燥阴凉的地方。