大闸蟹可以水煮吗

大闸蟹可以水煮。 一般水煮大闸蟹只用清水煮，也就是不加任何调料和调味料，能保持大闸蟹的原味。苏州的渔民一般都是在自己家里用这种煮的方法。 大闸蟹