面发酵好排气要揉多久

面发酵好排气要揉多久,第1张

揉15分钟左右。 馒头发酵后,面团排气,这样馒头吃起来更软。一般排气时间在15分钟左右。可以观察横截面是否有气孔来判断揉好的面团排气是否完成。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/bake/3130264.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-10-01
下一篇 2022-10-01

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存