东坡肉由来

苏轼来到杭州被称为周知。次年五六月，浙西大雨，太湖泛滥，农作物被淹。 由于苏轼及早采取了有效措施，浙西老百姓度过了难关。 为了感谢苏轼，大家抬着一头猪，给他送酒。 苏轼