猪肝去腥味方法

买猪肝泡清水，加几滴白醋和盐，也加几滴柠檬汁。泡一个半到两个小时，直到肝脏变白，泡好后洗净切片。 一定要把猪肝淹没，多冲洗几次再吃。 也可以用醋。