冷冻鸭翅上的毛怎么弄

将冻好的鸭翅迅速放入开水中，利用热胀冷缩的原理，使鸭翅的羽毛膨胀，这样就可以很容易地将羽毛拔出来。 也可以在热水中放盐，搅拌均匀，浸泡鸭翅30分钟，然后拔毛。 也可以把鸭翅放在火上。